Het startpunt voor elke Colombia-reis
Als inwoner van Bogota heb ik het hoofdstedelijke weekend-ritme al goed te pakken. Dit doe je met je vrije tijd: Lang weekend weg In Colombia heb je ontelbaar veel ‘puentes’ dat zijn lange weekenden als gevolg van een vrije maandag. De feestdagen worden namelijk vaak …
Laatst sprak ik met een in Bogotá wonende Nederlander die in het weekend soms wel 170 kilometer fietst. Door de bergen. En niet veel later hoorde ik tijdens een feestje van een Colombiaan die op de racefiets met een maat naar Medellin wilde gaan. Blijkbaar …
Je thuis voelen als Nederlander in Bogota is zo gedaan. Je kunt er namelijk van alles vinden als in ons kleine kikkerlandje.
In de supermarkt is naast tal van zoet lang houdbaar brood met de aantrekkelijke naam ‘Bimbo’ Frans stokbrood te vinden. En bij de Exito nog iets wat lijkt op een prima Hollands wit bolletje. Maar voor het beste brood zoals thuis ga je naar La Castellana 104. Het ‘pan seis granos’ – zesgranenbrood – is vaak zo vers dat het warm de zak ingaat. Vraag het brood wel ‘tajado’, ofwel gesneden, anders moet je zelf met het broodmes aan de gang.
Als Rolling Stone Mick Jagger ervan smult, dan doe jij het vast ook. Op straat kun je overal de ‘oblea’ kopen. Twee flinterdunne wafels waar ‘dulce de leche’ tussen wordt gesmeerd. De associatie met de stroopwafel is nooit ver weg. Bij (het best prijzige) Gastronomy Market verkopen ze zelfs echte Hollandse exemplaren.
Al zijn de Bogotanen verzot op hun auto – de heilige koe neemt/heeft ook altijd voorrang – fietsers en fietspaden zijn behoorlijk goed vertegenwoordigd. Je kunt een fietstoer doen onder meer met Bogota Bike Tours, of er zelf eentje huren tijdens de zondagse Ciclovia. Parkeer je fiets echter niet willekeurig tegen een lantaarnpaal maar vraag een parkeerwachter erop te letten. Een slot is dan wel verplicht.
Zeker in Zona T, zoals rond Parque 93, zijn er volop terrasjes te vinden. Het weer in Bogota is er vaak warm genoeg voor en anders gaan de gigantische straalkachels aan.
Natuurlijk moet je vooral de Colombiaanse keuken uit proberen, maar wie plotsklaps verlangt naar een sateetje met pindasaus kan dat krijgen bij Wok. De menukaart is zo uitvoerig dat het alle Aziatische invloeden beslaat.
Haring met uitjes. Voor veel Nederlanders een delicatesse, voor vrijwel elke buitenlander een gruwel. In de kustgebieden van Zuid-Amerika is echter overal ceviche te vinden. Niet helemaal rauw, van de vis is ‘gegaard’ in het zuur van citroen, maar het komt in de buurt van onze voorliefde voor rauwe vis. In Bogota eet je het bij Central Cevicheria, in de top-20 van beste restaurants.
Het weer in Bogota is behoorlijk vergelijkbaar met de Nederlandse zomer: regelmatig een buitje en tussen de 18 en 23 graden. Meest gebruikelijk zijn temperaturen van 19-20 graden, al zijn er dus kleine uitschieters naar boven en beneden. Waarom het er nooit 30 graden wordt? Bogota ligt op 2.600 meter.
Bogota is – gelukkig – geen Costa del Sol, dus struikelen over de Nederlanders doe je zeker niet. Toch wonen er 2.000 Nederlanders in Colombia en een behoorlijk contingent in Bogota. Ook steeds meer bedrijven weten het land te vinden, onder meer dankzij het Holland House Colombia.
Ben je op zondag in Bogota, huur dan een fiets en neem deel aan de Ciclovia. Oh ja, er zijn wel wat spelregels. Eerst de nodige uitleg. De Ciclovia betekent dat er op zondagmorgen tot de vroege middag (7.00-14.00 uur) een aanzienlijk deel van de …
Colombia is op veel gebieden toonaangevend in Zuid-Amerika en zelfs in de wereld: 1 Voorbeeld-Spaans Het zuiverste Spaans van de wereld. Dat wordt volgens velen gesproken in Colombia. En dan vooral in en rondom Bogota. De Bogotanen spreken rustig en goed verstaanbaar. Wil je dus …
De hoofdstad van Colombia lijkt soms slechts een ondoordringbare metropool vol smog en files. Wie beter kijkt, ziet echter voldoende vertier.
Bogota volgens de reisgidsen is: van het uitzicht genieten op Monserrate, struinen door de oude, schilderachtige wijk Candelaria – inclusief het Goudmuseum – en dan vlug je spullen pakken voor Villa de Leyva of een route zuidwaarts. Ho, stop, zegt Colombiablog.nl.
Met Apache Bar, Céntrico en Chelsea kent Bogota al zeker drie bars op het dakterras van hotels of een heuse wolkenkrabber die op culinair of feestgebied de moeite waard zijn. Het prachtige uitzicht krijg je er gratis bij.
Er gaat nog wel eens het gerucht dat alle restaurants in Bogota ’s avonds dicht zijn. Men luncht hier namelijk copieus is de gedachte, dus ’s avonds is een soepje of een lichte salade voldoende. Nou, in Zona Rosa (ook wel Zona T genaamd) is daar niets van te merken. Hét uitgaansgebied van Bogota is rijk bezaaid met restaurants, pubs, discotheken en winkels. Het T-vormige district van vertier is te vinden tussen calle 79 en 85 en carrera 11 en 15. Waar je onder meer naar toe kunt? Pravda voor de Martini’s en Kubiko Bar voor cocktails en geïmporteerd bier, Balzac voor de Franse keuken, Club Colombia voor de Colombiaanse cuisine en Central Cevicheria voor prima ceviches. Meer inspiratie vind je hier.
Bogota kent veel parken. Het grootste en bekendste is Parque Bolivar. Hier is het vooral op zondag een drukte van belang. Het is aanstekelijk om te zien hoe de Bogotanen hier – meestal met heel de familie – weekend vieren. Parque 93 in de gegoede wijk Chapinero is omgeven door goede restaurants. Parque el Chico, gelegen aan de Carrera Septima (en dus goed te bereiken met de fiets tijdens de Ciclovia, is beter te omschrijven als stadstuin dan als park. Midden in de drukke stad kom je er helemaal tot rust.
Vlakbij de het centrale plein van de stad, Plaza Bolivar, vind je de Iglesia de San Francisco. Aan de buitenkant is niet zoveel te zien, binnen des te meer.
We kunnen het niet genoeg benadrukken, maar Colombia is na Brazilië het land met de rijkste flora en fauna ter wereld. Op het gebied van planten, bomen en bloemen is er daarom genoeg te zien in de botanische tuin van de stad; Jardin Botanico Jose Celestino Mutis.
Wie geïnteresseerd is in de geschiedenis van Colombia – en wie is dat nu niet – moet het nationale museum bezoeken. Er zijn altijd voldoende exposities die meer dan de moeite waard zijn.
Een van de best bewaarde geheimen is Quebrada la vieja, het is een pad rond Cra 1 en Calle 72, de bergen in. Veel Bogotanen gebruiken dit wandelpad om je even in de vrije natuur te wanen, ook al zit je op een steenworp van de drukke verkeersader La Septima (Cra 7). Quebrada la vieja voert je langs beekjes en weelderige natuur. En op sommige plekken heb je een indrukwekkend uitzicht op de stad. Voor foto’s, kijk hier.
Op zondagochtend en het begin van de middag is Bogota van de fietsers. Tijdens de Ciclovia kun je bijna overal makkelijk komen op de fiets. Stippel een route uit met een paar van de bovengenoemde highlights en je bent de koning te rijk. Zeker een bezoekje aan Usaquien, te vinden aan het ‘einde’van Ciclovia-route op La Septima is zondag heerlijk relaxed met straatmuzikanten, een vlooienmarkt en prima restaurantjes voor een lunch.
Openingsfoto: Foto Diego F. Garcia P.
Bogota is weids. Zover je kijkt bebouwing. De plek om dat te ervaren is vanaf Monserrate. Maar de hoofdstad heeft nog veel meer mooie plekjes. #1 Monserrate – de stad in een oogopslag Het hooggelegen klooster Monserrate (op zo’n 3.000 meter) is zo’n typische dag …